このコースでは、一週間の滞在中、レッスンが三回で、ケーキを焼いたり、アイシングのカバーをしたりデコレーションをしたりします。
初日のレッスンでは、先生がケーキのデザインを作っておいてくださり、アイシングケーキの基本についていろいろと教えていただきました。
アイシングシュガーの調合をしたり、絞り袋で絞り方の練習をしたりします。
アイシングケーキをまったく知らなかった私でも、先生や現地スタッフの方が本当に親切に指導してくださいました。
二日目、三日目は自分の作りたいケーキをデザインすることが出来ました。あらかじめ自分の作りたいケーキのイメージやテーマを先生にお伝えし、必要な材料などを準備していただきました。
私はウェディングケーキをつくることにしました。アイシングシュガーに絵を描いたり花を作ったりと、難しい作業でしたが、完成したケーキには本当に満足しました。
また、アミカルNZのスタッフに方々にも本当に親切にしていただき、ケーキのことはもちろん、ホームステイやNZについて不安なこと、おいしいお店の情報など 現地で快適に過ごせるようにとのお心遣いに感謝しています。
ケーキデコレーションのコースについては、ケーキや料理が好きな人にはもちろん、絵を描いたり、立体芸術の好きな方にもお勧めのコースです。
アイシングシュガーは粘土に似ていて、美術の好きな私には本当に楽しめました。
多くの人が不安になる英語力についてですが、英検3級の私でも、特に問題なくすごすことが出来ました。
滞在先のオークランドは海と公園が多く自然豊かなところです。
一週間という短い期間でしたが、私にとって充実した大変貴重な経験となりました。
皆さんもケーキデコレーションコースに参加してみませんか？
私のように、きっとご満足されることでしょう。
