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このコースは、「プロフェッショナル・ソムリエ」とまた長くニュージーランドに住んでいる「ワイン通」という講師陣によって、両サイドから幅広い視野で学んでいただける、地元情報も満載された1味も2味も違うワインコースです!
日本では、まだまだ珍しい、アイシングによるケーキデコレーション講座。 この講座では、この業界の第一人者であるキャロル先生から、日本人の生徒さんだけに特別マンツーマンで習えます。
ニュージーランド在住のイタリア人講師による、イタリアンクッキングコースです。 講師宅の広々としたオープンキッチンで、英語とクッキングそしてイタリアの文化まで学べる、欲張りコースです。
ニュージーランド在住のイタリアの有名プロギタリストによる、ギターレッスンコースです。 講師はイタリア人のガブリエル先生。彼はロサンジェルスとイタリアのミュージックアカデミー出身。 CDも数多く世に出し、彼の優れたギターの音色は、現在も数々のコンサートで観客を魅了しています。
近年、NZスタイルのコーヒーとNZのカフェ文化が注目され、日本では、NZスタイルのカフェがたくさんオープンされています。 このコースは、NZで、ジャパンバリスタチャンピオン準優勝講師から、直々にコーヒーメイキングを学ぶコースです。